パフォーマンスビール

「FL Fuoriserie Performance Beerを選択して、すべてのスポーツカーファンに捧げるビールを作りたいと思いました。そこで私はこの小さな地元の手作りビール醸造所を選び、最初のスポーツカーのように、スポーティでありながら同時にエレガントでクラシックなラベルを個人的にデザインしました。名前も車と速度に関連しています。ファスト、アウトドローモ、グラン プレミオ、グラン ツーリスモ。醸造所はフィレンツェとシエナの間、サン ジミニャーノに続く道沿いにあります。
この家族経営の醸造所の哲学は品質と情熱を主な材料としており、原料は数千年にわたる醸造の伝統がある場所で選ばれています。製造プロセスは伝統に縛られていますが、同時に進化しており、醸造家は常に研究し、革新しています。
選択により、高発酵ビールのみ、つまり低温殺菌されておらず、添加物や保存料を使用せずに瓶内で発酵させたビールのみが生産されます。」